Sr. Ministro de GAP/Representante del MGAP, Ing. Agr. Ernesto Agazzi/Director General de los Servicios Ganaderos, Dr. Francisco Muzio

Sr. Intendente de Pdú/Representante de la IMP, Sr. Julio Pintos/ Arq. Elena Heinzen

Sra. Presidente de la Soc. Uruguaya de Buiatría, Dra. Adriana Rodríguez

Sra. Decana de la Fac. de Veterinaria, Dra. Perla Cabrera

Sr. Presidente de la SMVU, Dr. Recaredo Ugarte

Sr. Presidente de la ANV, Dr. Raúl Casas Olascoaga

Sr. Presidente del Comité Organizador de las XXXVII JUB, Dr. Juan Franco

Autoridades Nacionales y Departamentales
Sres. Disertantes
Sres. Participantes
Sras. y Sres.

En nombre del CMVP quiero brindarles una calurosa bienvenida y un profundo agradecimiento por vuestra participación en éstas XXXVII Jornadas Uruguayas de Buiatría. En un año de crisis, el apoyo recibido de parte auspiciantes, firmas comerciales y participantes, nos llena de orgullo y satisfacción, y a la vez nos significa un gran desafío y nos compromete a redoblar esfuerzos y a conjuntar voluntades para lograr que el año que viene nuevamente nos encontremos celebrando una próxima jornada.

En el último año se ha producido un cambio muy importante en el escenario mundial, en donde la explosión de las burbujas financieras ha desplomado las economías virtuales, afectando a las principales potencias económicas mundiales que han visto trastabillar sus economías, debido a una de las peores crisis financieras de la historia. En ese marco mundial nuestro país ha ido superando la crisis sustentado en una economía real, con un modelo de país agropecuario y exportador, en donde el 67 % de los ingresos obtenidos por exportaciones son de origen agropecuario, y de éstos un 60 % provienen del sector pecuario.  Con un país productor y exportador de alimentos, nuestra profesión debe cumplir un rol preponderante, con el doble desafío, por un lado de optimizar la producción, levantando las principales limitantes sanitarias y productivas; y al mismo tiempo manteniendo abiertos la mayor cantidad posible de mercados para nuestros productos exportables.

Debemos estar muy atentos, y en ese sentido alertamos a las autoridades gubernamentales, porque los países desarrollados con la finalidad de recuperarse de la crisis mundial están intentando volver a instaurar subsidios y medidas proteccionistas, y por tal motivo se pueden utilizar aspectos y criterios sanitarios, como barreras para-arancelarias. Por tal motivo debemos realizar el esfuerzo y destinar todos los recursos posibles para continuar siendo libres de los principales flagelos, que pueden provocar una brusca caída de todos nuestros principales mercados, como lo son la Fiebre Aftosa y la Encefalopatía Espongiforme Bovina. Por igual razón nuestros productos deben ser naturales y libres de residuos, y en ese sentido debemos cumplir un importante rol de extensión para lograr una buena difusión de la recientemente aprobada reglamentación de la nueva ley de garrapata, y para concientizar a los productores rurales del necesario respeto de los tiempos de espera de los productos veterinarios.

El eslogan para la colocación de nuestros productos en el extranjero es, Uruguay país natural, y por eso los técnicos y los investigadores de nuestro país debemos agudizar nuestro ingenio en desarrollar y perfeccionar todo lo referente a los sistemas pastoriles de producción, evitando sobredimensionar los sistemas foráneos basados en la estabulación.
Queremos aprovechar la oportunidad para felicitar a nuestro colega el Dr. Carlos Correa, quien tuvo el honor de ser recientemente designado Presidente de la OIE, lo que representa un merecido premio a su destacada actuación personal y profesional, y que a la vez significa un reconocimiento para el desempeño internacional de nuestro país.

Hoy contamos con la presencia de la nueva decana de la Facultad de Veterinaria, la Dra. Perla Cabrera, a quien auguramos una exitosa gestión y a la que comprometemos todo nuestro apoyo a las propuestas de descentralización y de integración con la facultad de agronomía, con otras instituciones de investigación y con los sistemas de producción, dando origen al denominado “polo agroalimentario” en el litoral, el que deberá formar veterinarios capacitados en desarrollar sistemas  de producción sustentables que consideren aspectos productivos, sanitarios y de inocuidad alimentaria. Sabemos que tiene por delante una ardua tarea, y que son muchos los problemas a solucionar, pero queremos destacar que creemos necesario considerar el sistema de evaluación docente, el que debe evitar priorizar las publicaciones y por ende la investigación, ya que esto puede ir en detrimento de la dedicación docente propiamente dicha.

Un saludo muy especial queremos brindar al Dr. Recaredo Ugarte, presidente de nuestra SMVU, socio fundador de nuestro centro, quien junto a un grupo importante de colegas que lo acompañaron, nos dejaron el legado de compromiso, participación y apuesta a la capacitación, y es por ello que durante treinta y siete años ininterrumpidos el CMVP ha organizado estas JUB, que año a año reúne a la familia de buiatras de la región en su permanente búsqueda de conocimiento. Hoy su compromiso es con toda la profesión y tiene por delante enormes desafíos, dentro de los que destacamos y ofrecemos todo nuestro apoyo, en lograr la aprobación de la tan anhelada ley de colegiación, la cual ya no es sólo una necesidad interna de regulación de la actuación profesional sino que es una exigencia de los mercados internacionales, lo cual fue explícitamente indicado en la carta enviada a las autoridades ministeriales por el Director General de la OIE, Dr. Bernard Vallat, hace ya mas de un año.

Por este motivo reiteramos un llamado muy especial a nuestras autoridades gubernamentales y legisladores para que se tomen las medidas necesarias y se apruebe dicha ley. Un tema que mucho se ha cuestionado en los últimos tiempos es la actual campaña de brucelosis frente a la cual entendemos la SMVU debería unificar una posición consensuada, elaborando una propuesta con medidas concretas de acción en base a un análisis técnico que contemple la situación actual y los resultados obtenidos con la actual campaña, la importancia de la enfermedad y los recursos disponibles. Entendemos que la profesión no debe desaprovechar la oportunidad de alcanzar respeto y liderazgo en el proceso de toma de decisión en materia de políticas sanitarias en el país, y por eso queremos realizar un llamado a todos los colegas del país, para que mediante una participación activa a través de los distintos Centros del Interior, apoyemos al actual Consejo Directivo, en este y en otros temas que importan a toda nuestra profesión.

Finalmente queremos brindar nuestro agradecimiento a todos los que nos han acompañado en estas jornadas:

- A todos los disertantes, por su desinteresada participación e invalorable aporte científico que jerarquizan nuestra jornada.
- A las Instituciones oficiales y no oficiales que nos auspician.
- A los laboratorios y firmas comerciales que realizan un invalorable aporte económico.
- A la prensa en general por el apoyo y la difusión brindada.
- Y finalmente a todos los participantes, razón de ser de las mismas, muchísimas gracias por acompañarnos en estas XXXVII Jornadas Uruguayas de Buiatría, que en este momento invito las deje oficialmente inauguradas.

Muchas Gracias